Dátum: 2025. február 22-én 7:00-tól pakolás, előkészítés 7:45 fogó pálinka elfogyasztása 8:00-tól rendezvénykezdés Helyszín: Weöres Sándor Általános Iskola udvara Részvétel: 5-10 fős csapatok jelentkezését várjuk. (Maximum 5 csapat nevezését tudjuk elfogadni.) Nevezési díj NINCS Jelentkezési határidő: 2025. február 07. (péntek) 16.00 óra A versenyt a miskolci Aranykorona Történelmi Étterem tulajdonosa és séfje mentorálja, segíti a csapatok munkáját, felügyeli a főzési folyamatokat, valamint a szakmai zsűri tagjai lesznek. Kategória: A nevezett csapatoknak 3 féle ételt kell készíteniük. Kötelező elem:
tepertő
pörkölt (bármilyen formában elkészíthető) Választható elem:
szabadon választható étel a biztosított alapanyagokból Feltételek: A szervezők biztosítják csapatonként: 1 db sátor 2db sörpad garnitúra a nevezett ételekhez a hús alapanyagot (színhús, csülök, tepertőnek való, csont) a tálaláshoz és kóstoltatáshoz szükséges edények és (igény esetén) evőeszközök A nevezett csapatok maguknak biztosítják a főzéshez szükséges további alapanyagokat,
konyhai és tüzelő eszközöket.
Díjazás/értékelés: Közönségdíj: A nevezett csapatok ételei közönségszavazat útján kerülnek díjazára, melyeket a rendezvényre látogató vendégek kóstolójegy ellenében tudnak megvásárolni. A kóstolójegy egységára 1500 Ft/adag, melyet a szervezőknél tudnak megvásárolni a rendezvény napján a helyszínen. Szakmai zsűri díja:
Az 5 fős szakmai zsűri a megadott szempontjai alapján egy győztes csapat kerül kihirdetésre. Főbb szempontok: tálalás, kreativitás, ízvilág, higiénia, csapatmunka A jelentkezés feltétele a nevezési lap leadása elektronikus formában. A főzőversenyre az első 5 csapat nevezését tudjuk elfogadni. A rendezvény teljes időtartama alatt a szervezők forraltborral és meleg teával várják a rendezvényre látogatókat. A rendezvényen vendégül látjuk testvértelepülésünk, Zápszony delegációját. Kapcsolat: Hutter Linda 0630/5039816 (e-mail cím: arnot@arnot.hu)
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.Elfogadom